エネルギーと環境について考える
女性のためのエネルギー・環境勉強会「Eco Zine☆よなご」を11月22日、米子コンベンションセンター BIGSHIPで開催しました。
第一部のエネルギー・環境講座では当会の 事務局長 沖原 淳より「カーボンニュートラルって?」と題して現在高い関心を集めているカーボンニュートラルについて、実際にどのような取り組みをしていくのか、実現までの課題などをわかりやすく説明しました。
第二部のカルチャー講座では、雲南市から無農薬・無添加製造のスパイスを発信している、出雲 SPICE LAB. 山田健太郎氏 より、スパイスを求めて旅した世界各国の話や、スパイスの特徴や効能、料理への取り入れ方、お土産のカレーキットの料理方法なども動画を交え紹介いただきました。また、参加者に山陰の地で生まれた特製チャイの試飲をしていただきました。
エネルギー・環境講座の様子 | カルチャー講座(講師:山田健太郎氏) | カルチャー講座(お土産のカレーキット) |